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外貌特征:杏花ca686亚洲城体质结实,结构匀称,被毛紧凑,前躯窄,后躯宽。其体型特征可概括为"两细"(头细、脚细),"三黄''、"三短"(颈短、体躯短、脚短)。雏ca686亚洲城以"王黄"为主,全身绒羽淡黄色。公ca686亚洲城头大,冠大直立,冠、耳叶及肉垂鲜红色。虹彩橙黄色。羽毛黄色略带金红色,主冀羽和尾羽有黑色。脚黄色。母ca686亚洲城头小,喙短而黄。单冠,冠、耳叶及肉垂红色。虹彩橙黄色。体羽黄色或浅黄色,颈基部羽多有黑斑点(称"芝麻点"),形似项链。主、副冀羽的内侧多呈黑色,尾羽多数有几根黑羽。
产肉性能:农家以放养为主,整天觅食天然食饵,只在傍晚归牧后饲以糠拌稀饭,因此,杏花ca686亚洲城早期生长缓慢。在用配合饲料条件下,据测定,112日龄公ca686亚洲城的平均体重为1256.1g,母ca686亚洲城的平均体重为1032.7g。未开产的母ca686亚洲城,一般养至5--6个月龄,体重约达1000-1200g,经10--15d肥育,体重可增至1150-1300g。
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据对112日龄ca686亚洲城的屠宰测定,半净膛屠宰率,公ca686亚洲城为79.0%,母ca686亚洲城为76.0%,全净膛属宰率公ca686亚洲城为74.7%,母ca686亚洲城为70.0%。皮肤多为淡黄色。因皮薄且有皮下脂肪,故细腻光滑加之肌问脂肪分布均匀,肉质特优,适宜作白切ca686亚洲城。
产蛋性能:杏花ca686亚洲城性成熟早,公ca686亚洲城60日龄有20%开啼,80日龄性征明显,但一般在150日龄开始利用。母ca686亚洲城在150日龄时有30%开产。在农村放养和自然孵化条件下,年产蛋量为4-5窝。共60--90个。在群养及人工催醒的条件下,年平均产蛋量为95个。蛋重为45g左右。蛋壳褐色。

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